Это вид этилового спирта получается из зерновых культур, таких как пшеница, кукуруза, рожь, ячмень и овес. Зерновой спирт отличается высокой чистотой, что делает его идеальным для применения в пищевой и алкогольной промышленности.
Как производится зерновой спирт?
Процесс производства зернового спирта начинается с того, что зерно очищают от примесей и тщательно измельчают. Затем зерновая масса подвергается процессу ферментации, в ходе которого крахмал в зерне превращается в сахар, а потом — в этанол с помощью дрожжей. После ферментации полученную смесь подвергают перегонке для отделения спирта от других компонентов.
Процесс перегонки включает несколько этапов. На первом этапе происходит удаление примесей, таких как эфиры, альдегиды и уксусная кислота, для повышения чистоты конечного продукта. После перегонки полученный спирт часто дополнительно очищается и дистиллируется для повышения его качества. В результате получают спирт с высоким процентом содержания этанола, который может варьироваться в зависимости от требуемых стандартов (обычно от 95% до 99%).
Где применяется зерновой спирт?
Используется в различных отраслях, среди которых можно выделить:
- Алкогольная промышленность: является основным ингредиентом в производстве водки, виски и других крепких алкогольных напитков. Он придает этим напиткам мягкость и нейтральный вкус.
- Пищевая промышленность: кондитерские изделия.
- Фармацевтика и косметика: зерновой спирт служит важным компонентом в производстве медицинских растворов, настоек, а также в косметических средствах, таких как лосьоны и духи. Он обладает антисептическими свойствами и используется для дезинфекции.
В чем преимущества зернового спирта?
Чистота и безопасность: характеризуется высокой чистотой, что делает его безопасным для употребления в пищевых продуктах и медицинских целях. Он практически не имеет запаха и вкуса, что делает его универсальным для различных нужд.
Экологичность: является биоразлагаемым продуктом, который не наносит вреда окружающей среде при правильной утилизации. В отличие от нефти, его производство имеет меньшее воздействие на природу.
Возобновляемость: поскольку зерновой спирт изготавливается из растительных материалов, он является возобновляемым ресурсом. Это делает его перспективным для использования в качестве альтернативного источника энергии и компонента в промышленности.
Энергетическая эффективность: в качестве биотоплива зерновой спирт помогает снизить зависимость от ископаемых ресурсов, таких как нефть и природный газ, что важно для устойчивого развития.
Универсальность: может использоваться в самых различных сферах, от производства алкогольных напитков до медицины, что делает его чрезвычайно полезным продуктом.
Как купить зерновой спирт?
Для заказа свяжитесь с нашими консультантами по телефону или оставьте заявку на сайте на обратный звонок. Так же вы можете самостоятельно выбрать товар в каталоге и оформить заявку на доставку.
